Aquí hay cinco razones por las cuales los pimientos son buenos para su salud.
El chile es una planta tropical que se cultiva desde finales de la primavera hasta el verano. Los pimientos son ricos en varios nutrientes, como la vitamina C, que tienen efectos antisépticos y antioxidantes. En particular, el componente de capsaicina, que tiene un sabor picante a pimienta, ejerce varios efectos.
Sin embargo, el consumo excesivo de pimiento rojo puede provocar el deterioro de la función hepática o daños a la membrana mucosa del estómago, por lo que se recomienda tomar una cantidad adecuada de uno o dos a la vez.
1. Reducción del dolor
La capsaicina ayuda a suprimir el dolor. La capsaicina actúa para liberar un compuesto llamado la sustancia P.
Cuando se secreta la sustancia P, el sistema nervioso se da cuenta de que se ha producido una lesión y comienza la curación. Los estudios han demostrado que la crema de capsaicina se usa para aliviar el dolor causado por el herpes zoster o la neuropatía periférica.
2. efecto de la dieta
Los pimientos te ayudan a perder peso. Según un equipo de investigación de la Universidad de Purdue en los Estados Unidos, se ha demostrado que comer pimientos reduce los alimentos salados, grasos o dulces.
3. Promoción del metabolismo.
Es posible que haya experimentado sudoración cuando come pimientos picantes. En este caso, el metabolismo se incrementó temporalmente por la capsaicina. La capsaicina aumenta la generación de calor y tiene el efecto de alargar el metabolismo en un instante.
4. Mejora de la indigestión.
Los estudios han demostrado que la capsaicina en los pimientos es efectiva para tratar los síntomas leves de indigestión.
5. Disminución de la presión arterial.
La capsaicina ayuda a bajar la presión arterial. Los estudios han demostrado que los vasos sanguíneos de los ratones alimentados con pimientos rojos se relajan. Sin embargo, este estudio se realizó en ratas, y se recomienda tomar una cantidad adecuada de 1 a 2 a la vez, ya que existe un estudio de que la presión arterial puede aumentar si se come demasiado pimiento picante.
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